Правила здорового питания для вашего ребёнка
Питание детей должно быть дифференцированным, отличаться в зависимости от возраста.
Детям раннего и дошкольного возраста не рекомендуется ряд продуктов и блюд, которые могут использоваться в питании школьников. Учитывая незрелость пищеварительной системы и жевательного аппарата детей младшего возраста, нужно уделять внимание способу кулинарной обработки продуктов и блюд. Пища должна отвариваться или готовиться на пару, а не обжариваться.
Не забываем о сроках и условиях хранения продуктов!
Фаст-фуд не принесёт пользу растущему организму. Например, один гамбургер содержит порядка 300-500 ккал, значит ребёнок младшего возраста получит до 1/4 суточной энергетической нормы. Насытившись фаст-фудом, дети часто отказываются от привычной домашней еды, тем самым не получая важные нутриенты, так необходимые для правильного роста и развития.
В итоге — дефицитные состояния, нарушения функционирования ЖКТ, печени, поджелудочной железы, нередко эмоциональную лабильность, часто — избыточный вес.
Рекомендуется ребёнка с раннего возраста приучать к правильному пищевому поведению с включением полезных продуктов, использовать для утоления жажды чистую воду.